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Risotto cresson/champignons

Risotto cresson/champignons

Depuis le temps que je voulais essayer le risotto, je me suis enfin lancée. L'essentiel est d'avoir un bon riz, on peut ensuite l'accomoder avec les stocks disponibles dans le frigo! Un plat rapide lorsqu'on a des invités, qui cuit tranquilement pendant...

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Soupe de cresson

Soupe de cresson

Chers Gourmands et Gourmandes, voici une petite soupe dont vous nous direz des nouvelles. N'oubliez pas d'apprécier la bonne odeur de chataigne qui se dégage de la marmite de ce potage de cresson. Une entrée idéale et légère pour se réchauffer en hiver,...

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Le Grenier à pain d'Angers

Le Grenier à pain d'Angers

Si sur la route des vacances ou du week-end, vous passez comme moi à Angers, arrêtez-vous au château bien sûr, visitez le centre-ville mais avant tout passez à la boulangerie. Même si vous avez prévu dans votre programme chargé de visiter tous les châteaux...

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Courgettes farcies au riettes de crabe

Courgettes farcies au riettes de crabe

Je vous propose en exclusivité aujourd'hui les courgettes farcies à faire à la casserole (ou sauteuse)!!! Eh oui c'est possible, en fait c'est en trouvant des courgettes rondes au supermarché que je me suis dit "tiens je vais faire des courgettes farcies"...

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Le pain rose de chez Bettant

Le pain rose de chez Bettant

Quézako??? Un pain rose bien sûr!! En effet la boulangerie Bettant de Villeurbanne (dans la banlieue lyonnaise) propose des petites baguettes colorées, dans le cadre de la biennale d'art contemporain de Lyon. Au choix vous avez les pains roses mais vous...

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Flamekueche au saumon

Flamekueche au saumon

Une recette délicieuse, que l'on parvient toujours à accomoder avec les restes du frigo. Parfaite pour partager le soir ou pour déguster devant la télé! Ca change un peu de la pizza et de la quiche car la pâte est plus fine et craquante. Je cherchais...

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Tartines du pêcheur

Tartines du pêcheur

Après un après-midi entier de réflexions intenses pour savoir ce que nous allions cuisiner le soir, voilà sur à quoi nous avons finalement aboutit et qui régala la maisonnée (et nous particulièrement et qui vous régalera aussi je l'espère). Ingrédients...

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Lili's brownies, patisserie américaine

Lili's brownies, patisserie américaine

A l'occasion d'une visite au musée Electra pour aller voir une expo dans le quartier Saint Germain à Paris, on ne peut pas s'empêcher de faire un détour par Lili's brownies en sortant. Petit café qu'on ne remarque pas forcément en passant devant, où vous...

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Nouvelle catégories : bonnes adresses

Parce que deux étudiantes on parfois du mal à trouver le temps de cuisiner mais sont pourtant toujours aussi gourmandes et intéressées par la gastronomie, nous vous proposons une nouvelle catégorie sur Culinarium. Bien sûr vous trouverez souvent de nouvelles...

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