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Mélange d’inspiration asiatique

Mélange d’inspiration asiatique

Pour 6 personnes il vous faut : - 800 grammes de dinde - 500 de litchis (frais ou au sirop), cela fait entre 30 à 40 litchis - 100 grammes de champignons noirs. Dans le commerce on les trouve en sachet - 50 grammes de pousses de bambou. On les trouve...

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Concours Lindt (2) : Sweet onigiri

Concours Lindt (2) : Sweet onigiri

Voici une seconde recette, éligible au concours Lindt qui nous aura décidément bien fait plancher! Même principe, 5 minutes de préparation hors temps de cuisson, et 5 ingrédients. Pour les cinq ingrédients, on a longtemps hésité avant de rester finalement...

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Flûte aphrodisiaque (Concours Lindt)

Flûte aphrodisiaque (Concours Lindt)

Quand Andréa nous a contactées pour participer au concours Lindt, nous n'avons pas pu refuser. Le principe est simple, 5 ingrédients, 5 minutes de préparation et bien sûr du chocolat! Il ne mentionne pas les trois jours de réflexion pour inventer une...

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So american bagels

So american bagels

Attention cette recette est un peu longue à exécuter : entre la préparation et les temps de repos, comptez 3 heures au moins. Pour 10 ou 15 bons petits bagels : - 550 grammes de farine à pain - 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée - 2 cuillères...

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Galettes de carottes

Galettes de carottes

Encore une recette de carottes, j'y peux rien si c'est mon légume préféré!! Notez que j'ai découvert l'existence du hachoir électrique et hâche extraordinairement bien les viande et les légumes. J'ai appris à mes dépend en faisait la vaisselle qui hâchait...

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Duo de légumes courgette-endive

Duo de légumes courgette-endive

Une recette qui nous viens tout droit du marchand de légumes "Les Jardins Notre-Dame" dans l'Avenue du Moulin Notre-Dame à Avignon. Une manière originale de cuisiner l'endive avec la courgette qui dissipe le goût amer. Ingrédients (pour 2 personnes):...

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