Gâteau au chocolat et noix de coco

Publié le par misscouine


Un gâteau simple, rapide et surtout très bon pour les grandes ou petites occasions!! Un peu fondant, c'est un régal!

Ingrédients :
- 200g de chocolat pâtissier noir
- 150g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 75g de beurre
- 6 cuillères à soupe de farine
- 50g de noix de coco râpée

Préparation :
Préchauffez le four sur 200°C.
Dans une casserole faites fondre le chocolat à feu doux avec un fond d'eau puis ajoutez le beurre que vous faites également fondre avec et remuez.
Sortez la casserole du feu et ajoutez le sucre, les oeufs et la farine en mélangeant en même temps.
En dernier ajoutez la noix de coco râpée et mélangez de nouveau.
Beurrez un moule à gâteau et versez-y la pâte.
Faites cuire environ 30min.
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Magalie 14/04/2009 00:59

Mmmmh, j'adore l'association du chocolat et de la noix de coco dans tous les gâteaux.

elo 31/03/2009 15:21

je raffole aussi de cette association, j'ai moi même fais pleins de desserts chocococo!! un régal!

Roland 29/03/2009 22:19

Bonsoir ,
Voici une superbe recette a essayer .
A bientôt,
Roland

nathalie 29/03/2009 20:53

hummm !!! un bon gâteau

Yolande 29/03/2009 19:36

simple mais tellement bon .... hummmmm