Quiche loraine

Publié le par misscouine

La quiche de la semaine arrive, aujourd'hui au programme la quiche loraie, très simple mais ça ne l'empêche pas d'être aussi très bonne.

Ingrédient :
- 1 pâte brisée (cliquez
ici pour la recette)
- 2 tranches de jambon
- 75g de lardons fumés
- 3 oeufs
- 40cl de lait

Préparation :
Faites préchauffer votre four sur 220°C.
Mettez votre pâte dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette
Faites cuire les lardons dans un poellon.
Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez le lait, poivrez et mélangez.
Coupez les tranches de jambons e petits carrés et réartissez lardons et jambon sur la pâte.
Enfin, versez le mélange oeufs et lait puis faites cuire pendant environ 25min.

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