Verrines carotte, tomate

Publié le par misscouine

Je n'avais encore jamais essayer les verrines mais prise d'un élan d'inspiration je m'y suis lancée. Voilà le résustat!!


Ingrédients (par verrine) :
- 1 carotte
- 1 tomate coktail
- 1 brin de ciboulette
- curry
- sel
- quelques pignons

Préparation :
Epluchez la carotte, coupez-la en tronçons et faites-la cuire à l'eau bouillante sallée. Egouttez, laissez refroidir  et répartissez les tronçons de carotte dans une verrine (ou un verre).
Saupoudrez d'un peu de curry.
Coupez la tomate en quartiers que vous disposez en étoile par dessus la carotte.
Au centre déposez la ciboulette ciselée.
Pour finir sallez et ajoutez quelques pignons.

Publié dans Légumes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Encyclopédie de la magie 02/10/2013 16:15

C'est un régal!

AurelieW 02/09/2009 21:15

jolie verrine