Flûte aphrodisiaque (Concours Lindt)

Publié le par Glad et Georgette

Quand Andréa nous a contactées pour participer au concours Lindt, nous n'avons pas pu refuser. Le principe est simple, 5 ingrédients, 5 minutes de préparation et bien sûr du chocolat! Il ne mentionne pas les trois jours de réflexion pour inventer une recette simple et originale.Vous pourrez voter dans quelques jours pour notre recette sur le site de Lindt et gagner des cadeaux, on vous tient au courant!

 

Macaron, son péché mignon, c'est les saveurs asiatiques, surtout le gingembre. Donc pas question de participer sans le dit ingrédient, ce qui nous fit une contrainte supplémentaire!

macaron

 

Première idée de génie : l'omelette du bout du monde au chocolat/kiwi. Le résultat et la présentation laissant à désirer, nous repartîmes méditer. En plus c'était cramé.

 

Une tarte à la poire plus tard, l'inspiration revint.

 

Deuxième idée de génie : la flûte aphrodisiaque.

5 minutes de préparation, 10 minutes de dégustation, un goût inoubliable!

 

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Ingrédients (pour une flûte):

1) 50g de Chocolat Lindt à cuisiner l'Universel

2) Un kiwi

3) Une clémentine

4) Du gingembre frais (1 cm de racine environ)

5) Une boule de glace à la vanille

 

Minute 1 : Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau, à feu doux

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Minute 2 : Epluchez le kiwi et coupez le en rondelles, épluchez la clémentine, découpez la en quartiers

Minute 3 : Râpez le gingembre et incorporez le au chocolat fondu

 

Plus de deux minutes!

 

Minute 4 : Attrapez la flûte à Champagne, versez la moitié du chocolat au fond. Ajoutez les fruits en alternant kiwi et clémentine. Napez de chocolat.

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Il reste une minute, vous lècherez la casserole plus tard!

 

Minute 5 : Posez délicatement une boule de glace vanille sur le dessus de la flûte. S'il vous reste 10 secondes, garnissez le sommet de la boule d'une pointe de chocolat ...

 

Prêt, feu, partez ... dégustez !!!

 

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