Petite astuce pour réussir une Téquila Sunrise

L’important dans un cocktail c’est bien sûr le goût, mais également la présentation. Une Téquila Sunrise dans laquelle le sirop de grenadine ne repose pas joliment au fond du verre n’est pas une vraie Tequila Sunrise !  

Voici donc une petite astuce pour réaliser un joli cocktail.

Versez tout d’abord le sirop de grenadine dans le verre, ajoutez y 2 glaçons. Versez ensuite TOUT DOUCEMENT LE JUS D’ORANGE SUR LES GLACONS. De cette façon, il ne se mélangera pas au sirop ! Enfin, versez la tequila doucement.

Pour une Téquila Sunrise : 1 trait de sirop de grenadine, 12 cl de jus d’orange (75 %) et 4 cl de Téquila (25 %). Ce cocktail se sert dans un verre long drink.