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Compote de pommes

Compote de pommes

Je conseille la recette aux personnes qui ont un pommier, c'est pratique si on n'a beaucoup de pomme et qu'on ne sait pas quoi en faire (moi je la met au congélateur omme ça je peux la conserver longtemps et elle ne s'abîme pas). Mais bien sûr si vous...

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Confiture de rhubarbe rapide

Confiture de rhubarbe rapide

Avec l'été vient la période des confitures, j'ai donc fait de la confiture de rhubarbe, qui est contrairement à ce qu'on pourrait penser, pas du tout acide, et vraiment très bonne (avecsa jolie teinte verte!!) Ingrédients : - 2kg de rhubarbe - 1kg de...

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Tagliatelles hawaïennes

Tagliatelles hawaïennes

Une recette originale pour changer des plats de pâtes habituels, un mélange sucré/salé et chaud/froid encore meilleur quand il fait bien chaud! Pour 4 pers: - 300g de tagliatelles - 1/3 d'ananas frais - 4 tranches de lyoner au paprika - Thym, sel - 2...

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Crozets ou lozans

Crozets ou lozans

Qui ne connaît pas encore ces sortes de pâtes carrées, traditionellement cuisinés en Savoie, les crozets? Dans le Champsaur, ils sont appelés lozans. Il s'agit pourtant bien du même aliment. Les crozets utilisés ici sont fait maison, mais il s'agit d'une...

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