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bûche de Nöel au chocolat

bûche de Nöel au chocolat

Cette recette de bûche est assez simple, elle consiste en un gâteau rouée avec une crème au chocolat à l'intérieur, idéale si vous n'êtes pas fan des bûches pleines de crème (c'est mon cas). Ingrédients : Pour le biscuit : - 4 oeufs - 100g de farine fluide...

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Crumble courgette tomate jambon

Crumble courgette tomate jambon

Une recette de crumble plutôt d'été mais puisqu'on trouve ces légumes toutes l'année on eut le faire à toute occasion. C'est rapide et très bon! Ingrédients : - 3 courgettes - 2 tomates - 2 tranches de jambon cru - 100g de parmesan râpé - 25g de beurre...

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apfelstrudel

apfelstrudel

Voici une recette de gateau autrichien, à la pomme et à la cannelle, croyez-moi servi avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly on ne peux pas y résister!! Ingrédients : Pour la pâte : - 250g de farine - 1 oeuf - 1 cuil à soupe d'huile -...

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Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Comme chaque année on ne peut pas se passer de manger de la galett des rois pendant au moins un mois en voici la recette Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 200g d'amandes en poudre - 100g de sucre en poudre - 75g de beurre - 3 oeufs - 1 sachet de sucre...

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Maultaschen

Maultaschen

Une spécialité allemande, façon façon à la sauce culinarium! Pour 2 personnes Un paquet de 6 Maultaschen (sorte de gros raviolis) Une courgette Des tomates cerises Gruyère 1/4 d'oignon Sel, poivre Couper la courgette en rondelles sans l'éplucher et la...

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Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

Une quiche originale à manger chaude ou froide selon la saison et selon vos goûts! Pour faire la pâte brisée (au mixeur) Ingrédients : - 200g de farine - 10cL d'huile -1 pincée de sel - eau (environ 15cL) Mettez la farine, le sel et l'huile dans le bol...

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muffin facile

muffin facile

Ingrédients : (pour 10-12 muffins) - 300g de farine - 3/8L de lait (ou 375mL) - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 150g de sucre en poudre - 25g de beurre Mélangez d'un côté la farine, le sucre et le levure dans un saladier, et dans un autre récipient les...

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Courgettes au curry express

Courgettes au curry express

Ingrédients : - 4 courgettes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - curry - 1 oignon Epluchez et coupez l'oignon. Mettez l'huile d'olive dans une poêle ou une sauteuse et faites y revenir l'oignon. Lavez les courgettes et coupez les en...

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Tarte ananas-coco

Tarte ananas-coco

Une tarte sympatique et originale qui varie de l'habituelle tarte aux pommes. Ingrédients : - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pâte brisée - 125g de noix de coco - 2 œufs - 60g de beurre - 1 boîte d’ananas Faire la pâte brisée, la mettre...

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Salade d'été : concombre tomate fêta

Salade d'été : concombre tomate fêta

Il fait chaud, vous avez envie de manger quelque chose de frais et de vite fait, c'est simple. Ingrédients (pr 4 pers) : -1/2 concombre -3 tomates en grappe -200g de fêta -quelques olives (les olives noires à la grecque sont très bonnes) -1 boîte de thon...

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