culinarium

Une nouvelle recette pour préparer les Maultaschen, ces fameux raviolis géants allemands! Pour ceux qui ne connaissent pas les Maultaschen, par ici ! Pour 2 personnes: -3 petites pommes de terre -1 carottes - 6 maultaschen -un tube de concentré de tomate...

Ingrédients: 4 tomates 100g de gruyère 1 pâte brisée sel, poivre, piment Recette de la pâte brisée: 250g de farine 1 cc de sel 100ml d'huile 100ml d'eau chaude 1 cc de levure 1) Mélanger dans un saladier les ingrédients pour la pâte. 2) Mettre la pâte...

Une recette trouvée dans le magazine Avantages que j'ai un peu modifiée par-ci par-là et qui fera des heureux!! Ingrédients : - 250 de polenta - 450g de haricots verts surgelés - 100g de coppa - 50g de pignons - 60g de parmesan râpé - 200g de mozzarella...

Les Knödels sont des boulettes de semoule ou de pommes de terre, spécialité des pays germaniques. Essayez vous ne serez pas déçus! Mais pensez à en acheter en passant par l'Allemagne! Pour 2 personnes: - 4 Knödels - 1/4 d'oignon - concentré de tomate...

Pour faire la pâte brisée (au mixeur) Ingrédients : - 200g de farine - 10cL d'huile - 1 pincée de sel - eau (environ 15cL) Mettez la farine, le sel et l'huile dans le bol du robot, puis mixer en ajoutant l'eau petit à petit., juqu'à obtenir une boule...

Un dessert réalisé en un tour de main et vraiment délicieux! De quoi épater les invités, surtout à l'approche de la saison des fraises! Pour 4 coupelles: - 500g de yaourt nature - 250g de fraises - sucre Versez le yaourt équitablement réparti dans 4 coupelles...

Un gâteau simple, rapide et surtout très bon pour les grandes ou petites occasions!! Un peu fondant, c'est un régal! Ingrédients : - 200g de chocolat pâtissier noir - 150g de sucre en poudre - 4 oeufs - 75g de beurre - 6 cuillères à soupe de farine -...

Pour une flam's et un gros appétit. 1 pâte brisée finement étalée Des lardons 1 oignon et demi deux pommes de terre la moitié d'une petit pot de crême fraiche. (environ 100g) gruyère Tartinez la pâte de crême fraiche. Faites dorer les lardons et roussir...

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 cuil à sôupe de confiture de framboises - 90g de sucre - 2 oeufs - 100g d'amandes en poudre - 50g de beurre - 60g de sucre glace - quelques amandes effilées Préparation : Faites préchauffer le four à 190°C. Mettez la...

Moi qui n'aimais pas la confiture d'oranges, depuis que j'en ai goûtée de la faite maison je trouve cela délicieux!! Pourtant j'ai essayer il n'y a pas longtemps la coniture d'oranges achetée je n'aime toujours pas. Dinc franchement la confiture d'orange...